MALANGVOICE – Kabar gembira bagi pecinta sajian menu tradisional kare ayam. Kini, Gets Hotel Malang punya sajian baru inovasi tim kitchennya, yakni Gets Apel Kare Ayam. Dari namanya saja, tentu bahan utamanya ayam, bumbu kare dan buah apel.
“Bahannya yang pasti buah apel dan ayam. Ada tambahan kentang juga,” papar Fatur, Cook Gets Hotel Malang kepada MVoice.
Ia menjelaskan, pertama bahan apel dan kentang dipotong dadu. Kentang digoreng dahulu. Kemudian bumbu kare di tumis diberi rempah-rempah, air dan santan.
“Potongan apel kita masukkan terakhir supaya tekstur apelnya tidak rusak. Jadi kriuk-kriuk apelnya masih terasa,” tambah dia.
Menu ini sangat cocok untuk makan pagi, siang dan malam, apalagi jika disajikan dengan nasi atau lontong. Dibanderol Rp 35 ribu saja, pelanggan bisa request kuah kare pedas atau tidak. Promo ini berlangsung sampai akhir Mei 2016.