MALANGVOICE – Dari sekian banyak pedagang di Pasar Parkiran, Jalan Sultan Agung, penjual makanan di dalam truk mungkin yang paling unik. Di luar negeri, jenis penjual semacam ini sudah terkenal dengan nama food truck.
Di sana ada tiga truk yang menjual makanan berbeda-beda. Di depan truk tersedia meja dan kursi untuk makan sehingga pengunjung bisa menikmati makanan dan suasana malam.
Salah satu food truck bernama “Ramen Batu” menawarkan makanan khas Jepang sesuai namanya, Mie Ramen. Mie ini memang sedang terkenal dan digemari banyak penyuka anime Naruto, bahkan sudah ada usaha waralabanya.
Penjaga Ramen Batu, Arfian, menawarkan harga seporsi Rp 20 ribu. Selain ramen, makanan lain yang dijual adalah sosis jumbo yang seporsinya dihargai Rp 15 ribu. “Lumayan, laku keras,” kata Arfian singkat sambil tersenyum.
Menjual makanan sejak Pasar Parkiran ini buka membuatnya tahu kapan ramai dan kapan sepi pembeli. Biasanya, saat libur apapun, pengunjung akan membeludak sehingga pembeli ramen juga banyak. Bahkan, kursi depan bisa penuh dan antre.
Selain menyediakan dua jenis makanan, Arfian juga menawarkan berbagai macam minuman mulai teh hingga jus buah. Harganya pun beragam, antara Rp 5.000 per gelas hingga Rp 8.000.
“Kalau sekarang ini masih biasa-biasa saja, paling laku 15-20 porsi semalam. Kalau sudah liburan, remaja dan mahasiswa di Malang ke sini semua. Bisa laku sampai 50 porsi,” tandasnya.-