MALANGVOICE – Universitas Brawijaya (UB) Malang mengembangkan jenis buah durian unggulan dari Kasembon dan Ngantang, Kabupaten Malang, menjadi varietas baru, yakni durian Bontang.
Direktur Agro Techno Park Cangar dan Jatikerto UB, Prof Sumeru Ashari, mengemukakan durian Bontang yang dikembangkannya di atas lahan seluas dua hektare di Durian Research Center Ngantang itu ada lima jenis dan semuanya merupakan varietas baru.
“Lima varietas baru yang kami kembangkan ini rata-rata ditanam dari biji, namun ada juga yang menggunakan sistem cangkok bagi durian yang belum menghasilkan rasa sesuai harapan. Lima jenis durian baru itu adalah durian Jingga, Arab, Sepanjang Musim, Cikrak dan Hibrida,” katanya.
Sumeru menerangkan keunggulan durian Jingga, di antaranya adalah warnanya yang bagus, kuning, dengan rasa yang juga manis. Sepanjang Musim cocok untuk indukan, Arab juga unggul di warna, Hibrida perpaduan durian Montong dan Lai asal Kalimantan yang berwarna merah, sehingga warna perpaduannya menjadi pink. Sedangkan durian Cikrak bisa dua kali atau lebih panen dalam satu tahun.
Dari 127 pohon yang sudah ditanaman, terus diupayakan menjadi durian unggulan, terutama soal rasa, warna, kekhasan bau, dan ketebalan daging.
“Karena penikmat buah durian akan menilai kenikmatan buah durian dari beberapa faktor ini,” pungkasnya. (Der/Ery)