MALANGVOICE – Menyambut bulan suci Ramadan, MaxOne Ascent Hotel Malang meluncur menu buka puasa yang tak lazim.
Pasalnya, menu buka puasa itu diberi nama Pojok Kolesterol yang dikemas dengan tagline ‘Waktu Iftar dan Bercanda’.
“Untuk menu berbuka puasa, kami hadirkan Pojok Kolesterol karena melihat animo pada makanan jerohan dengan sambel sangat besar di Malang. Jadi kami hadirkan di hotel buat kolesterol lovers,” ucap Manager Hotel Max One, Syaikhul Akbar, saat ditemui awak media, Selasa (7/3).
Baca juga:
Dukung Pembalap di WSBK 2023, City Rolling dan Nobar Bersama Komunitas Honda Malang
Penggembokan Kendaraan Roda Empat Dianggap Tebang Pilih
Arema Bahas Wacana Format Anyar Liga 1 2023/2024
Menurut Akbar, selain menyajikan Pojok Kolesterol MaxOne Ascent Hotel Malang juga menghadirkan stand up dari Malang yang siap menghibur para tamu.
“Kami ambil menu lokal dengan bandrol Rp95.000 untuk early bird, padahal harga normalnya Rp109.000,” jelasnya.
Akbar menjelaskan, dengan berbuka puasa di MaxOne ini, para tamu telah ikut berdonasi untuk meringankan biaya pendidikan bagi kaum duafa dan yatim piatu.
“Jadi, sebanyak Rp5.000 per pemesan akan kami sisihkan untuk donasi saudara kita di bidang pendidikan. Nanti akan diakumulasikan selama sebulan selama Ramadan,” tegasnya.
Sementara itu, Chef Daniel mengatakan, untuk menu pojok Kolesterol tersebut, MaxOne Ascent Hotel Malang menyiapkan makanan jerohan, seperti babat, telur puyuh, usus ayam, kikil, rempela hati ayam yang sudah ditata dalam tusuk sate, dan ada tempe dan tahu.
“Makanan jerohan itu bisa dibakar, digoreng atau ditongseng sesuai keinginan, kita siapkan juga tiga jenis sambal. Ada sambal terasi, bawang dan kecap,” pungkasnya.(end)