MALANGVOICE – Petugas gabungan dari Dinas Kesehatan, Diskumdag, Satpol PP, dan Kominfo Kota Batu menggelar operasi pemeriksaan Makanan dan Minuman (mamin) di sentra Pedagang Kaki Lima (PKL) Alun-Alun Kota Batu.
Hal ini dilakukan lantaran untuk mengetahui apakah jajanan tersebut mengandung bahan berbahaya atau tidak. Dan sasarannya yakni makanan siap saji, takjil dan makanan lain yang siap makan, bukan makanan olahan.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Batu, drg Kartika Trisulandari mengatakan, tim tak hanya memeriksa fisik makanan secara kasat mata, namun melakukan pemeriksaan makanan cepat dengan menggunakan perlengkapan rapid test.
Melalui tes ini, petugas mengetahui kandungan makanan itu apakah masih menggunakan bahan berbahaya seperti Borax dan Formalin.
“Ya, bersyukur hingga saat ini kami belum menemukan makanan yang menggunakan bahan berbahaya tersebut beredar di Kota Batu,” ujarnya.
Menurutnya, ketika ditemukan ada mamin yang tidak memenuhi standar gizi, maka pihaknya akan melakukan pembinaan terhadap pedagang.
“Pedagang menjual mamin yang tidak memenuhi standar gizi lantaran minimnya pengetahuan. Oleh sebab itu, pemerintah harus memfasilitasi dari sisi pembinaan,” tutupnya.(Hmz/Aka)
