MALANGVOICE- Kepala Bulog Sub Divre Malang, Arsyad menjelaskan mereka memiliki beberapa cara untuk menjaga kualitas beras.
Dia merinci, diantaranya ada fumigasi spray dan airasi sanitasi.
Proses fumigasi spray yaitu menyelimuti tumpukan sak beras yang tersimpan di gudang Bulog, dengan plastik besar.
“Fumigasi spray digunakan untuk menghilangkan penyakit yang mungkin timbul karena proses penyimpanan,” jelasnya saat ditemui di gudang Bulog, Kebon Agung, Kabupaten Malang.
Sementara untuk airasi sanitasi, pintu gudang dibiarkan terbuka secara berkala. Tujuannya, menjaga agar lingkungan dan udara tetap bersih.
“Sehingga kuman penyakit menjadi mati. Kami juga memiliki laboratorium untuk meneliti kualitas beras yang ada di Bulog,” beber dia.
Laki-laki ramah ini menambahkan, mereka tetap menjaga mutu beras.
“Kami juga berusaha menyortir juga sebelum didistribusikan,” tandas dia.