MALANGVOICE – Gambir sering digunakan nenek-nenek untuk menyirih. Gambir adalah sejenis getah yang kering berasal dari ekstrak remasan daun dan ranting tumbuhan Uncaria Gambir roxb.
Selain bagus untuk kesehatan gigi dan mulut, gambir ternyata bagus untuk kesehatan lambung dan mencegah maag. Menurut hasil uji mikrobiologi, seorang dosen Biologi Universitas Muhammadiyah Surabaya, Drs Anjisman MPd mengatakan getah gambir bisa digunakan sebagai obat terapi maag dan menghentikan diare.
“Katekin dalam gambir merupakan zat unik karena berbeda dengan katein yang terdapat pada tanaman lain, bersama dengan senyawa turunannya yang dihasilkan melalui proses oksidasi enzimatis berfungsi sebagai antioksidan kuat, anti radiasi anti mutasi gen/ yang menghambat pertumbuhan sel kanker,” paparnya saat dihubungi MVoice.
Dijelaskan, gambir mengandung sejumlah vitamin dan senyawa lain seperti kafein, flavonoid, vitamin B1, B2 serta vitamin C, E, dan K, beta Carotene, Flouride, Magnesium, mangan, Zinc, Selenium, Calcium dan Besi.
“Kandungan senyawa itulah yang bagus untuk mencegah banyak penyakit, terutama maag dan diare,” tutupnya.