MALANGVOICE – Manusia telah mengonsumsi yogurt sejak ratusan tahun yang lalu. Yogurt diketahui sangat bergizi, dan mengonsumsinya secara teratur dapat meningkatkan beberapa aspek kesehatan Anda. Misalnya, yogurt telah ditemukan untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan osteoporosis, serta membantu dalam pengelolaan berat badan.
Yogurt adalah produk susu yang dibuat dengan fermentasi susu dengan kultur yogurt yang menghasilkan protein dan kalsium, dan dapat meningkatkan bakteri sehat di dalam usus, seperti yang terdapat dalam kandungan yogurt Kin.
Fermentasi laktosa yang ada di dalam susu memproduksi asam laktat yang memiliki peran dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur yang kental dan lembut serta aroma yang unik pada yogurt. Tidak hanya rasa enak dan tekstur lembut, keunggulan dari yogurt juga berasal dari manfaatnya yang berlimpah, loh!
Apa saja sih manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi yogurt secara rutin? Mari kita simak aneka ragam manfaatnya berikut ini.
Kaya Akan Nutrisi untuk Tubuh
Ada banyak jenis yogurt yang memberikan berbagai tingkat manfaat dan nutrisi. Yogurt mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Yogurt dikenal mengandung banyak kalsium dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang.
Dalam satu gelas yogurt, terdiri dari 49% kebutuhan kalsium harian Anda. Selain itu, yogurt diketahui kaya akan vitamin terutama vitamin B yang dapat melindungi diri dari penyakit jantung.
Satu gelas yogurt juga mengandung 28% fosfor harian, 10% magnesium, dan 12% untuk kalium. Mineral-mineral ini sangat berperan penting untuk beberapa proses biologis, seperti mengatur tekanan darah, metabolisme, dan menjaga kesehatan tulang.
Vitamin D terkandung dalam yogurt bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh juga memungkinkan pengurangan resiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung dan depresi. Kandungan tinggi protein, kalsium, vitamin, dan kultur hidup, atau probiotik yang ada dalam yogurt dapat meningkatkan mikrobiota usus bermanfaat dalam membantu mencegah masalah pencernaan.
Kaya Akan Protein
Manfaat yogurt yang selanjutnya adalah Anda bisa mendapatkan asupan protein yang tinggi. Protein terbukti mendukung metabolisme tubuh dengan meningkatkan pengeluaran energi Anda, atau jumlah kalori yang Anda bakar sepanjang hari.
Mendapatkan protein yang cukup juga penting untuk mengatur rasa lapar Anda. Protein meningkatkan produksi hormon yang memberikan sinyal pada otak bahwa Anda merasa kenyang. Hal ini dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi secara keseluruhan, yang bermanfaat untuk manajemen berat badan.
Manfaat yang lebih baik bisa didapatkan dengan mengonsumsi Greek Yogurt yang berpotensi mempengaruhi manajemen nafsu makan dan menunda rasa lapar lebih dari produk susu lainnya seperti whole milk atau susu skim.
Membantu Menguatkan Sistem Imun
Mengonsumsi yogurt secara teratur dapat memperkuat sistem kekebalan atau sistem imun Anda. Dengan meminum yogurt dengan kandungan probiotik di dalamnya, Anda mengurangi kemungkinan tertular agen penyebab berbagai penyakit seperti flu.
Probiotik diketahui berpotensi mengurangi peradangan, yang terkait dengan beberapa kondisi kesehatan mulai dari infeksi virus hingga gangguan pencernaan. Produksi sel T dalam tubuh didukung oleh adanya mineral dan gizi penting sehingga bisa membantu proses perlawanan penyakit.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Adanya kombinasi kandungan probiotik, protein, dan kalsium di dalamnya yang memicu hormon rasa kenyang sehingga bisa menunda rasa lapar (seperti peptide YY dan GLP-1) sehingga dapat membantu Anda mengonsumsi makanan secara tidak berlebihan.
Rutin mengonsumsi yogurt juga bisa menyeimbangkan kadar kolesterol lemak, menjaga fungsi otot serta saraf Anda. Selain itu, beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi yogurt dikaitkan dengan penurunan berat badan, persentase lemak tubuh, dan lingkar pinggang.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Produk susu seperti yogurt dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Tekanan darah tinggi pada orang yang biasa mengonsumsi yogurt dapat dikurangi karena adanya kandungan kalium dalam yogurt yang dapat membuang kelebihan natrium yang ada dalam tubuh.
Selain itu, kandungan kalsium yogurt berperan penting untuk pembekuan darah, penyembuhan luka, dan menjaga tekanan darah normal.
Bagus untuk Kulit
Ternyata dengan mengonsumsi yogurt, kesehatan kulit bisa ditingkatkan lho! Bagaimana bisa? Selain dikonsumsi langsung, yogurt juga bisa dijadikan sebagai bahan masker wajah. Caranya gampang, hanya dengan mengaplikasikan yogurt ke bagian wajah yang diinginkan. Diamkan beberapa saat, dan bilas dengan air.
Hal ini dibuktikan dari yogurt yang merupakan sumber kaya akan vitamin B, yaitu B2, B5, dan B12, yang melembabkan, menghidrasi, dan menyembuhkan kulit kering. Selain itu, vitamin B2 berperan sebagai antioksidan yang mencegah kulit kering akibat radikal bebas.
Yogurt juga mengandung kalsium, yang mendukung pembentukan sel kulit, mempromosikan penyembuhan kulit kering. Kandungan zinc dalam yogurt memberikan efek anti-inflamasi dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Asam laktat dalam yogurt juga membantu menghilangkan sel-sel kulit kering dan mati, membuat kulit Anda tampak halus.
Selain memproduksi yogurt, Kin juga memproduksi berbagai produk olahan susu lainnya loh!(der)