Sutiaji Dorong Industri Kreatif, Salah Satunya Kopi

Wali Kota Malang Sutiaji jagongan dan ngopi di Tawangmangu, Sabtu (20/10). (Humas Pemkot Malang)
Wali Kota Malang Sutiaji jagongan dan ngopi di Tawangmangu, Sabtu (20/10). (Humas Pemkot Malang)

MALANGVOICE – Keberpihakan terhadap ekonomi atau industri kreatif jadi program Wali Kota dan Wakil Wali Kota Malang Sutiaji-Sofyan Edi Jarwoko. Industri kreatif kopi salah satunya yang dilirik untuk menguatkan perekonomian.

“Kita pernah mendeklarasikan Malang Sejuta Kopi, itu karena kopi Malang sesungguhnya sangat dikenal dan juga budaya ngopinya sangat kuat,” kata Sutiaji saat jagongan ngopi di Jalan Tawangmangu Lowokwaru, Sabtu sore (20/10).

Ya, misi pasangan Sutiaji-Sofyan Edi dalam 99 masa kerjanya adalah penguatan ekonomi kreatif, UMKM naik kelas, penguatan e- commerce dan menjadikan sektor jasa kuliner sebagai penopang wisata kota. Tentu saja potensi usaha kopi di kota Malang menurutnya sangatlah besar.

“Ini potensi yang harus digarap, karena pelancong para wisatawan perlu dibuat tertarik dengan cita rasa kopi (Malang) atau pun kekhasan sajiannya yang ada di cafe -cafe maupun di warung -warung tongkrongan,” sambung pria berkacamata ini.

Bahkan, lanjut Sutiaji, pihaknya memiliki angan untuk membuat sudut khusus terkait dengan pengembangan sektor tersebut (kopi). Ini memperhatikan tingkat kunjungan tamu maupun wisatawan ke Balai Kota Malang sangatlah tinggi.

banner

“Nanti akan jadi garapan ekonomi kreatif, karena ini bagian dari ekonomi kreatif sub gastronomi, yakni seni bagaimana menyiapkan hidangan yang lezat. Dan, untuk menjadikan kopi sebagai kuliner unggulan perlu ada tiga unsur terkait, yaitu food (makanan), culture (budaya), dan story (cerita), itu yang akan kita garap terus,” pungkas politisi Demokrat ini.

Sekadar informasi, blusukan dan jagongan ala Sutiaji kali ini tidak lepas dari keinginan kuat suami Hj. Widayati ini dalam menghimpun kekuatan potensi para start up maupun wirausaha muda Kota Malang. Utamanya dalam menggerakkan dan memajukan sektor ekonomi kreatif.(Der/Aka)