MALANGVOICE– Berada di wilayah terpencil lantas tak membuat Dusun Brau jauh tertinggal. Letaknya berjarak sekitar 7,5 kilometer dari jantung Kota Batu.
Topografinya dikelilingi perbukitan, terletak di kaki Gunung Banyak menawarkan keindahan alam yang menyatu dengan udara segar. Sehingga memberikan nilai lebih untuk menarik wisatawan.
Meski letaknya terpencil, namun Dusun Brau memiliki potensi besar sebagai sentra penghasil susu berkualitas di Kota Batu. Setiap harinya ribuan liter susu sapi dihasilkan. Produk olahan susu yang dihasilkan telah dipasarkan melanglang buana ke seluruh Indonesia bahkan mancanegara.
Melimpahnya hasil ternak berupa susu menjadi berkah dalam meningkatkan taraf perekonomian masyarakat Brau. Tak heran jika mayoritas masyarakatnya beternak sapi perah. Bahkan jumlah populasi sapi perah dua kali lipat dibandingkan jumlah penduduknya.
Paslon Kris Dayanti-Kresna Dewanata Prosakh (KriDa) pun berdecak kagum melihat potensi lokal yang berhasil menembus skala global. Kekaguman tersebut nampak saat keduanya berkunjung ke KUD Margo Makmur Mandiri, Dusun Brau, Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu.
“Dusun Brau menyimpan potensi besar sentra susu sapi perah di Kota Batu. Menghasilkan produk olahan susu berkualitas seperti, keju mozzarella, asli buatan warga,” tutur Cawawali Batu, Kresna Dewanata Prosakh atau akrab disapa Mas Dewa.
Ia pun memberikan apresiasi kepada para peternak dan menekankan pentingnya penambahan jumlah populasi sapi. Serta penggunaan teknologi peternakan modern demi mendukung produksi berkualitas tinggi yang siap bersaing di pasar internasional. Terlebih susu yang dihasilkan memiliki keistimewaan pada rasa yang kental dan alami, tanpa campuran apapun. Keunggulan itu berkat perawatan sapi yang sehat, di lingkungan yang segar jadi menghasilkan susu berkualitas.
“Hal ini membuat susu dari Kota Batu semakin diminati, tak hanya oleh masyarakat lokal, tapi juga pasar yang lebih luas,” imbuh Ketua DPD NasDem Kota Batu itu.
Selain itu, paslon KriDa yang diusung PDIP-NasDem di Pilkada Batu 2024 menjanjikan fasilitas internet gratis bagi masyarakat Dusun Brau. Ditujukan untuk memperluas pemasaran online sehingga produk lokal Kota Batu dapat lebih mudah dikenal. Dukungan ini diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat dan memperkuat posisi Kota Batu sebagai kota wisata dan pusat produk unggulan.
“Harapannya, produk susu Kota Batu bisa menjadi pemasok utama di tingkat nasional bahkan internasional. KriDa bertekad membawa produk lokal UMKM Batu ke pasar global agar Kota Batu semakin dikenal dunia,” tegas Dewa.(der)
