MALANGVOICE – Suka makan soto Kudus? Sekarang Anda bisa menikmatinya di Malang tanpa jauh-jauh ke Kudus. Soto Mat Tjangkir bisa ditemui di Jalan Saxophone, Karangploso Malang.
Soto Mat Tjangkir ini lokasi awalnya di Alun-alun Simpang 7, jantung kota Kudus, dan berkembang pesat hingga sekarang sudah memiliki banyak sekali cabang di seluruh Indonesia, termasuk salah satunya di Malang.
Seporsi Soto Ayam + Nasi Putih ini harganya cuma Rp 15 ribu saja. Uniknya soto ayam ini disajikan dalam mangkuk mungil seperti cangkir.
Soto Mat Tjangkir ini punya karakteristik kuah soto yang bening, bukan model soto bersantan. Jadi kuahnya berupa kaldu ayam yang ditambah dengan sohun, tauge, tomat, suwiran ayam plus taburan bawang putih goreng.
Kalau suka soto yang manis, tinggal tambahkan saja kecap manis plus perasan jeruk nipis.
Sebagai pelengkap makan soto, tersedia perkedel kentang Rp 5 ribu. Plus aneka sate-satean seperti sate ayam, sate jeroan, sate kerang, sate telur puyuh yang harganya Rp 6 ribu saja per tusuknya.