MALANGVOICE – Kota Batu jadi magnet bisnis chef ternama. Pagi ini (20/5) Chef Farah Quinn memperkenalkan produk olahan kue berbahan Apel Batu, di Jalan Sultan Agung No.30, Kota Batu.
Chef berparas cantik kelahiran Bengkulu ini memperkenalkan produk kue yang dinamainya Queen Apel. Tentunya yang menjadi bahan dasar kue racikannya adalah Apel Batu. Bahkan sejak pertama kali syuting memasak di Kota berjuluk Swiss Kecil ini, dia jatuh cinta dengan apel maupun sayurannya.
“Apel batu itu berkarakter, segar dan crunchy (renyah). Sangat cocok dengan resep kue saya ini,” kata Farah Quiin di hadapan awak media.
Diakuinya, sejak kecil sewaktu tinggal di Bengkulu, lebih sering melihat ibunya memasak kue. Sehingga passion dalam memasaknya cenderung pada produk kue. “Apel Batu yang dijadikan kue ini pilihan, yang besar dan bagus,” sambung dia.
Harapannya dengan membuka bisnis kuliner di Kota Batu ini semakin menambah jumlah kunjungan wisatawan. Utamanya juga wisatawan menjadi banyak pilihan untuk membeli buah tangan alias oleh-oleh untuk dibawa pulang.
“Saya juga sudah berbincang banyak dengan pak Walikota (Eddy Rumpoko). Semoga buah dan sayur lokal Kota Batu semakin diminati
dan semakin dikunjungi wisatawan,” pungkasnya.
