Buah Naga Dijadikan Kripik, Mahasiswa Ma Chung Juara Wirausaha di Tiongkok

Mahasiswa Ma Chung berprestasi di Tiongkok. (istimewa)
Mahasiswa Ma Chung berprestasi di Tiongkok. (istimewa)

MALANGVOICE – Mahasiswa Universitas Ma Chung kembali menorehkan prestasi di forum internasional. Pada akhir bulan Mei 2018 yang lalu, tiga orang mahasiswa menjadi juara ketiga dalam ajang College Students Innovation and Entrepreneurship Competition yang diadakan oleh Tongren University di Tiongkok.

Tim mahasiswa ini, berhasil mengalahkan 10 tim dari 5 negara. Adalah Chrissant Dea Arini, Fauziah Isnaini, dan Anrico.

Anrico mengaku sangat bangga dengan pencapaian ini. Hanya dalam waktu satu bulan saja, tim harus memersiapkan semuanya. Mereka sangat bangga bisa menorehkan prestasi dan membawa nama Indonesia.

“Dengan persiapan selama satu bulan, kami bangga bisa membawa nama Indonesia dan Universitas Ma Chung berprestasi di tingkat internasional. Apalagi mengalahkan negara lain yang juga terkenal dengan kewirausahaannya,” demikian ujar Anrico.

Kompetisi ini mengharuskan peserta untuk mempresentasikan rencana bisnis, serta menjawab berbagai pertanyaan dari dewan juri yang terdiri dari para pebisnis Tiongkok. Para peserta juga diharuskan menyiapkan proposal, banner, display materials, dan contoh produk.

“Untuk kompetisi ini, kami membawa project mata kuliah kewirausahaan kami, yaitu The Signature Taste of East Java – kudapan berupa kripik yang berbahan buah naga dan ubi jalar,” terang Anrico.

Rencana bisnis ini, lanjut dia, terinsipirasi dari masyarakat Indonesia yang suka sekali nyamil, sehingga pangsa pasarnya luas, bahannya asli Indonesia dan mudah didapatkan.

“Kami membawa keripik buah naga dan keripik ubi jalar yang sudah diberi rasa-rasa, dan para juri menyukainya,” terangnya lagi.

Universitas Ma Chung saat ini tengah menjalin kerja sama yang baik dengan berbagai universitas di dunia, termasuk Tongren University. Sebagai wujud nyata kerja sama tersebut, tiap tahunnya akan ada pertukaran mahasiswa antara Universitas Ma Chung dan Tongren University, dan tahun 2018 ini, Ma Chung telah menerima 11 orang mahasiswa asing yang melakukan pertukaran pelajar dan berkuliah di kampus selama satu semester. Di tahun ini pula, Universitas Ma Chung telah mengirimkan tiga orang mahasiswa untuk belajar di Tongren University selama satu semester.

Hubungan baik tersebut juga berbuah manis dengan ditunjuknya tiga orang mahasiswa yang mengikuti ajang College Students Innovation and Entrepreneurship Competition tersebut untuk memberikan opening speech dalam acara konferensi pendidikan internasional di Tongren University yang dihadiri para rektor dari 9 negara mewakili mahasiswa dari Asia Tenggara.(Der/Aka)