MALANGVOICE – Santika Indonesia Hotels and Resorts merayakan hari jadi yang ke-36, Selasa (22/8). Sebagai bentuk perayaan, Hotel Santika dan Hotel Santika Premiere di seluruh Indonesia menggelar Selayang Pandang Nusantara secara serentak.
Dalam event ini, seluruh unit Hotel Santika dan Hotel Santika Premiere menyajikan menu khas daerah masing-masing dengan mulai menu utama, minuman hingga camilan khas daerah.
“Group Hotel Santika Indonesia memang sangat terkenal akan kelezatan makanan khas nusantaranya. Merayakan momen ulang tahun ini, kami ingin mengangkat sesuatu yang menjadi kelebihan hotel kami untuk dipersembahkan kepada para tamu sebagai ucapan terima kasih,” kata Corporate General Manager Business Development dan Marketing Communication PT Grahawita Santika, Sudarsana, dalam keterangan tertulis yang diterima MVoice, Selasa (22/8).
Menu khas daerah yang dihidangkan berbeda-beda sesuai dengan asal daerah masing-masing. Hotel Santika Premiere Medan contohnya menyajikan menu nasi lemak dan soup kambing Deli, yang biasanya disajikan masyarakat dalam perhelatan besar.
Untuk menu khas lainnya, Hotel Santika Premiere Dyandra Medan menyajikan menu lontong sayur Medan dan es toge panyebungan sebagai hidangan penutup. Seperti Medan, Hotel Santika Palu menyajikan menu syukuran khas, yaitu nasi kuning dengan utudada ayam dan sup ikan jantung pisang.
Di Hotel Santika Premiere Bintaro, para tamu dapat menemukan Nasi Tumpeng Ingkung. “Kami ingin hotel menjadi pilihan utama masyarakat apabila ingin merasakan santapan khas nusantara dimanapun mereka berada,” ucap Sudarsana kembali.
Sedangkan di Hotel Santika Premiere Malang sendiri, tersaji aneka menu khas Jawa Timur mulai dari bakso Malang, orem-orem, rawon bromo, sego sambel, cwie mie, soto ayam, sego jagung, rujak cingur dan rujak manis.
Sedangkan untuk hidangan penutup dan camilan tersedia angsle, aneka gorengan, putu, aneka jajan pasar dan es campur. Untuk minuman disediakan juga jamu beras kencur, kunyit asem, wedang jahe, wedang secang serta kopi tubruk.
Menu Selayang Pandang tersebut disajikan dalam bentuk buffet all you can eat oleh Hotel Santika Premiere Malang pada 22 Agustus 2017, pukul 18.00 – 21.00.
Selain menyediakan menu, Santika Indonesia juga menggelar kontes foto melalui Instagram dengan hadiah voucher menginap 1 malam di Hotel Santika dan Hotel Santika Premiere pilihan untuk 3 orang pemenang.(Ak/Der)
