MALANGVOICE – Tim Penggerak PKK Kota Malang di bawah komando Umi Farida Dewi Suryani, berhasil meraih juara dua lomba cipta menu Jawa Timur.
Penghargaan diterima Umi Farida yang tak lain istri Wali Kota Malang HM Anton, bersamaan dengan peringatan Hari Ketahanan Pangan, yang dipusatkan Lapangan Makodam V Brawijaya.
Hal ini juga merupakan bentuk kontribusi peraihan rekor MURI untuk Provinsi Jawa Timur dengan kategori penyajian menu Raja Nusantara terbanyak.
Sementara itu, Kepala Kantor Ketahanan Pangan Kota Malang, Winarni, mengatakan, lomba cipta menu merupakan salah satu program mengembangkan menu pangan yang variatif dan tidak semata bergantung kepada beras.
“Selain membangun diversifikasi makanan pokok, melalui program ini diharapkan juga muncul usaha usaha kecil berbasis pangan yang lebih variatif juga,” tutur Winarni.-