MALANGVOICE – Konsep ‘all you can eat’ (makan sepuasnya) cafe sepertinya lebih banyak ditemukan di Surabaya. Itupun dengan harga yang relatif mahal. Namun kini Malang punya cafe pertama yang mengusung konsep ‘all you can eat’ dengan harga pas di kantong.
New Hope Cafe and Resto yang berlokasi di Jalan Soekarno Hatta ini dulunya hanya tawarkan menu Japanese Food, kini hadir dengan wajah baru. Mengusung konsep All You Can Eat, Hope yang kental dengan suasana cafe and resto ala Italia ini hadir dengan beragam menu, dan siap puaskan selera kuliner arek Malang.
All You Can Eat artinya tamu yang datang dengan mengambil dan memilih sendiri menu yang disediakan sepuasnya, hanya dengan sekali bayar. Sistem pelayanannya menggunakan sistem penyajian secara buffet (prasmanan).
“Ini konsep cafe baru di Kota Malang. Kami menyediakan 70 menu berbeda setiap harinya. Setiap hari ada menu dua makanan spesial, dan free appetizer jadi satu. Kopinya kami kerja sama dengan coffee shop di Kota Malang,” kata manajer operasional Hope, Aang Ghunaifi saat ditemui MVoice.
Setiap hari, pengunjung bisa mencicipi makanan dan minuman yang berbeda-beda. Menu harian tersebut ditawarkan dalam bentuk dua paket utama, yaitu paket kenyang dan paket puas
Paket kenyang, siap memanjakan dengan fasilitas makan dan minum sepuasnya, hanya dengan Rp 25.000 dalam waktu satu jam. Artinya, silakan menikmati makanan dan minuman apapun yang tersedia di meja prasmanan sepuasnya, namun hanya terbatas selama satu jam saja.
Paket puas, fasilitas makanan dan minum sepuasnya dalam waktu empat jam, hanya dengan Rp 50.000.
Ragam menu yang ditawarkan Hope cafe and Resto terbilang lengkap, mulai dari tradisional food, Chinese Food, Japanese Food, dan Western Food. Meskipun disajikan secara bergiliran, cafe ini tetap menyajikan satu menu andalan yang bakal hadir setiap hari, yaitu ayam kemangi pedas