MALANGVOICE – Indonesia punya banyak jenis beras, seperti beras merah, putih, hitam dan sebagainya. Semua jenis beras itu punya manfaat dan nutrisi yang baik untuk tubuh apabila dikonsumsi sesuai takaran normal alias tidak berlebihan
Seorang pakar gizi dan biosains dari Universitas Braeijaya (UB) Malang, Prof Fatchiyah, menjelaskan, bagi mereka yang tidak memiliki riwayat penyakit diabetes atau penyakit apapun, tetap harus jaga pola makan sehat.
“Caranya adalah dengan makan nasi secukupnya. Jika makan berlebihan, kandugan karbohidrat pada nasi bisa menjadi lemak dalam tubuh,” kata dia.
Fatchiyah menyarankan, bagi orang normal sebaiknya tidak ikut-ikut menjalankan pola makan orang yang sakit, semisal diabetes.
“Anda normal, tapi pola makannya ikut-ikut orang yang sakit diabetes, sangat tidak dianjurkan. Karena itu malah merusak metabolisme. Jadi makan saja normal-normal begitu, asal sesuai takaran lah ya,” paparnya.
Pola makan sehat, lanjut dia, harus ditunjang dengan pola hidup yang sehat seperti olahraga dan tidur cukup.(Der/Yei)
Simak penjelasan Fatchiyah dalam video berikut.