MALANGVOICE – Bazar kuliner tradisional, Tong-tong Night Market, yang digelar The Shalimar Boutique Hotel, mulai dibuka sore ini.
Bazar kuliner yang menghadirkan menu tradisional dari The Shalimar ini, dikemas dengan konsep sederhana.
General manager The Shalimar, Sanjoyo Tjokro menjelaskan, sekarang trend yang terjadi di masyarakat lebih ingin menikmati sajian kuliner yang lebih sederhana.
“Kadang jika menikmati kuliner di hotel tidak se-‘leko’ (senikmat) ketika berkuliner di makanan yang di pinggir jalan,” jelasnya.
Menurutnya, justru konsep seperti ini digemari oleh wisatawan dari luar Kota Malang. “Respon bagus karena sekarang trend-nya wisatawan Jakarta mencari daerah yang dingin,” tandas dia.
