Selada Ternyata Tak Sekadar Sayur Lalapan…

0
112
Selada selalu jadi sayur lalapan (anja)
Selada selalu jadi sayur lalapan (anja)

MALANGVOICE – Selada memang sayuran yang umumnya ditambahkan pada makanan bersambal, seperti nasi lalapan, atau pada burger, nasi goreng, mie dan sebagainya. Tahukah Anda, sayur hijau ini ternyata bagus untuk kesehatan kulit.

Dosen Biologi Universitas Muhammadiyah Surabaya, Drs Anjisman MPd mengatakan daun selada hijau mengandung vitamin A, C dan E yang bagus menjaga kesehatan kulit dan memberikan proteksi dari dampak buruk sinar ultraviolet matahari.

“Bukan hanya kulit lho, selada kalau dikonsumsi setiap hari juga bagus untuk kesehatan kulit kepala,” kata Anjisman saat dihubungi MVoice.

Selada juga mengandung potasium. Potasium dapat membantu melancarkan peredaran oksigen dalam darah.

“Karena kalau peredaan oksigen lancar, maka kondisi kulit juga akan sehat. Kalau makan nasi lalapan, seladanya jangan dibuang, makan aja supaya sehat,” katanya.