Ngincipi Tahu Campur Pak Kumis, Yuk!

0
8
Tahu Campur Pak Kumis (anja)

MALANGVOICE – Tahu campur merupakan makanan khas Jawa Timur asal Lamongan, yang terdiri dari mie, sayuran, tahu, perkedel, singkong daging, dan kikil. Kuah tahu campur bumbu petis, sehingga rasanya manis dan sedap. Ditambah sambal pedas makin jos.

Kios Tahu Campur Pak Kumis (anja)
Kios Tahu Campur Pak Kumis (anja)

Di daerah Dinoyo, Malang, ada tahu campur enak dan terkenal, yakni tahu campur Cak Uri atau dikenal dengan Cak Kumis, di Jalan MT Haryono, depan Polsek Lowokwaru, Malang.

Cak Kumis berjualan tahu campur sejak 1993 dengan gerobak keliling keluar masuk kampung. Saat itu pembelinya belum terlalu ramai. Seiring waktu, dia semakin dikenal masyarakat, terutama setelah mendirikan warung sendiri. Belum lagi karena Cak Kumis memang berkumis lebat, hingga menjadi ciri khas tersendiri.

Cak Kumis menyediakan tahu campur biasa dan jumbo, baik jumbo biasa atau jumbo kikil. Harga seporsi tahu campur jumbo Rp 16.000. Cak Kumis juga menerima pesanan tahu campur dalam jumlah banyak sebagai jasa catering.