Mbois! KKN 148 UMM Latih PKK Putukrejo Olah Produk Makanan

0
61
Praktek Bersama dengan Ketua dan Anggota PKK
Praktek Bersama dengan Ketua dan Anggota PKK

MALANGVOICE – Divisi Ekonomi kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) 148 Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) kembali menggelar program kerja di Desa Putukrejo, Kecamatan Gondanglegi, Kabupaten Malang.

Seminar Kewirausahaan bersama Anggota PKK Desa Putukrejo
Seminar Kewirausahaan bersama Anggota PKK Desa Putukrejo

Program kerja yang bertajuk seminar kewirausahaan dan pengolahan produk makanan ini berlangsung di Balai Desa Putukrejo dari pukul 08.30 s/d 13.00 WIB (10/0)

Program kerja yang diprakarsai Naufal, Itank, Vina, dan Rahma tersebut memiliki target utama untuk Ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) desa Putukrejo.

Naufal sebagai ketua pelaksana kegiatan mengatakan, target utama tersebut, ingin menjadikan Ibu-Ibu di Putukrejo tidak hanya menjadi ibu rumah tangga biasa, namun juga dapat berkarya dan menghasilkan pendapatan tambahan untuk keluarga.

Acara seminar kewirausahaan turut menghadirkan Ditya Nurrachman SIkom, seorang entrepeuneur sekaligus pemilik salah satu cafe dan restoran terkenal di Kota Malang.

Beberapa materi menarik yang disajikan antara lain seperti 15 kunci rezeki dan strategi wirausaha. Dalam konteks wirausaha lebih dibahas mengenai cara mengenali potensi diri dan strategi pemasaran. Pada akhir sesi seminar dibuka sesi diskusi bersama tentang modal usaha dan cara-cara mengatasi persaingan bisnis.

Suasana Memasak Bersama Tim KKN 148 dan Anggota PKK Putukrejo
Suasana Memasak Bersama Tim KKN 148 dan Anggota PKK Putukrejo

Naufal mengatakan, seminar berusaha mengedukasi anggota PKK agar dapat mengenali potensi diri dan menghasilkan produk/jasa yang dapat menunjang dana tambahan untuk kebutuhan rumah tangga.

Usai seminar, para undangan dipersilakan untuk ikut serta dalam pelatihan pengolahan produk makanan.

Koordinator acara, Vina menjelaskan bahwa rangkaian acara pelatihan meliputi pengolahan produk permen jelly dari jambu biji, pembuatan brownies pisang, dan bakso jamur.

Suasana Memasak Bersama Tim KKN 148 dan Anggota PKK Putukrejo
Suasana Memasak Bersama Tim KKN 148 dan Anggota PKK Putukrejo

Sesi awal dimulai dengan memasak dua produk sekaligus yakni permen jelly dan brownies pisang, sedangkan pembuatan bakso jamur diletakkan di sesi akhir.

Setiap anggota yang hadir mendapatkan selebaran resep untuk pengolahan makanan dan kemudian dipraktikkan bersama. Hasil dari pembuatan produk makanan langsung dinikmati bersama-sama.

“Dengan adanya pelatihan ini diharapkan para undangan (anggota PKK Putukrejo) dapat lebih peka mengenali potensi daerah mereka untuk diolah menjadi barang bernilai ekonomi tinggi”, tandas Naufal.