MALANGVOICE – Daun kelor sangat membantu untuk menangani masalah kesehatan dan mengandung gizi baik untuk tubuh.
Menurut Kepala Dinas Kesehatan Kota Malang, Dr. dr. Asih Tri Rachmi Nuswantari, gizi yang terkandung pada daun kelor luar biasa. Daun kelor bahkan bisa menjadi makanan pengganti susu maupun daging.
“Kandungan gizinya luar biasa. Diolah seperti apa saja bisa. Dibuat dengan sambel bisa, dipakai sayur berkuah juga bisa,” paparnya kepada MVoice.
Dijelaskan, daun kelor mengandung tiga kali potasium dibanding pisang, empat kali vitamin A dari wortel, 25 kali zat besi dari pada bayam, tujuh kali vitamin C dibanding jeruk, empat kali kalsium susu, dan tiga kali protein yoghurt.
Daun kelor juga baik untuk menyembuhkan rematik atau penyakit sendi. Daun kelor untuk penyembuhan rematik bisa mengurangi rasa sakit pada sendi dan penumpukan asam urat pada sendi.
“Memang dari zaman dulu daun kelor dipercaya masyarakat bisa menyembuhkan sakit persendian,” tutupnya