Juwet, Si Ungu Sepat Kaya Manfaat

0
114
Juwet berwarna ungu pekat dan rasanya sepat
Juwet berwarna ungu pekat dan rasanya sepat

MALANGVOICE – Juwet atau juga disebut jamblang ini mungkin masyarakat tak pernah memakannya karena perkotaan bukan tempat tumbuh juwet.

Buah berasa sepat berbentuk lonjong mirip belimbing wuluh dan berwarna ungu pekat ini ternyata banyak manfaatnya.

Menurut dosen Biologi Universitas Muhammadiyah Surabaya, Drs Anjisman MPd, buah ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga cocok dikonsumsi penderita diabetes.

“Studi menunjukkan bahwa biji buah juwet bisa menurunkan kadar gula darah sebesar 30%. Manfaat buah ini dikaitkan dengan menurunkan risiko komplikasi akibat diabetes,” katanya saat dihubungi MVoice.

Juwet mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium, zat besi, kalium dan vitamin C. Kandungan tersebut membuat buah jamblang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan kekuatan tulang.

“Ada juga kandungam asam ellagic (ellagitannins), anthocyanins, dan anthocyanidins yang berfungsi sebagai anti inflamasi. Senyawa tersebut juga berfungsi sebagai antioksidan yang mampu mencegah oksidasi kolesterol dan formasi plak yang memicu penyakit jantung,” tambahnya.