Ini Dia Tips Sehat Makan Daging saat Idul Adha

Menu daging kambing. (resepdagingkambing.wordpress.com)

MALANGVOICE – Hari Raya Idul Adha segera tiba. Hampir dipastikan semua umat Islam dapat merasakan kelezatan hewan kurban. Tetapi, akan ada saat di mana Anda khawatir akan kolesterol yang diakibatkan mengonsumsi daging merah terlalu banyak.

Menurut seorang dokter, dr Sri Mulyani, disarankan tidak makan daging sebelum tidur. Hal ini akan menyebabkan kualitas tidur Anda menurun. Baiknya, konsumsilah daging 2-3 jam sebelum tidur. Organ pencernaan yang seharusnya beristirahat harus bekerja keras mencerna daging yang Anda makan.

Agar tidak konstipasi atau sembelit, pesta daging Anda harus diimbangi dengan meminum air putih sebanyak-banyaknya.

“Air putih membantu mendorong sisa makanan sehingga tidak menyebabkan sembelit. Air putih hangat justru lebih bagus,” tukasnya

Selanjutnya, disarankan memilih menu daging yang tidak pedas untuk agar sistem pencernaan tidak terganggu. Selanjutnya, pastikan untuk menghilangkan semua lemak yang tertempel pada daging yang akan Anda masak atau makan karena berdampak buruk bagi kesehatan.

“Paling penting, seimbangkan menu daging Anda dengan sayuran seperti tomat serta bawang putih, bombay, dan merah,” tuturnya.(Der/Yei)