Ibu Hamil Dilarang Makan Ini, Kenapa?

Makanan Ikan goreng (istimewa)
Makanan Ikan goreng (istimewa)

MALANGVOICE – Pada umumnya, makanan yang disarankan untuk mendukung kesehatan ibu hamil adalah produk gandum utuh, daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Namun ada pula makanan yang dilarang.

Seorang bidan di Puskesmas Tegalgondo, bd Umi Rachmawati mengatakan ada beberapa makanan yang harus dihindari ibu hamil terutama sajian makanan yang diproses setengah matang.

“Daging setengah matang berisiko mengandung virua toksoplasma. Masak semua makanan daging sampai matang jangan sampai ada warna kemerahan,” tukasnya.

Begitu pula sayuran, seperti tauge, semanggi, kacang hijau, juga tidak boleh dimakan mentah karena berisiko mengandug bakteri salmonella penyebab diare.

Selain itu, ibu hamil sebaiknya tidak makan lebih dari dua porsi ikan dalam seminggu. Ikan laut, khususnya, berisiko mengandung merkuri atau polutan dioksin dan polychlorinated biphenyls (PCBs).